Mini-tartelettes au foie gras
La douceur du week-end, les soirées entre amis, les joies de la dolce vita, le plaisir de "ne rien faire quand tout s'agite autour de soi"...
Et pour que l'instant soit encore plus magique, que diriez vous d'essayer cette recette de mini-tartelettes au foie gras, simplissime mais délicieuse ?
Ici, la recette est réalisée avec des moules carrés mais des mini-tartelettes rondes feront tout aussi bien l'affaire !
Pour 30 mini-tartelettes :
* 1 pâte feuilletée
* 125 g de compote de pommes (soit un pot)
* du foie gras
Et maintenant, au travail !
1/ Découper des empreintes dans la pâte feuilletée, les disposer dans les moules et piquer délicatement avec une fourchette (pour éviter que la pâte ne gonfle de trop)
2/ Déposer une cuillère de compote
3/ Mettre une rondelle de foie gras
4/ Enfourner une dizaine de minutes à four chaud (200°)
5/ Miam miam...Déguster et se régaler !
Merci à toi Mimi ;o)
Je viens de réaliser tes p'tites tartelettes et nous nous sommes régalés !
Rédigé par: Sylvie | le 06 janvier 2008 à 09:38
Ce doit être un vrai bonheur ces petites tartelettes festives !
Rédigé par: Sylvie | le 24 février 2007 à 16:58