madeleines fondantes au chocolat
Une recette de madeleines au chocolat avec un doux coeur fondant... un délice !
N'oubliez pas l'étape frigo avant la cuisson, c'est ainsi que le coeur sera bien fondant !
Ingrédients :
- 4 carrés de chocolat pâtissier
- 50 g de beurre
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 3 c à soupe de lait
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50 g de cacao en poudre
- Nutella
Au travail !
1/ Faire fondre le chocolat avec le beurre.
2/ Fouetter les oeufs avec le sucre
3/ Incorporer le lait, la farine, la levure, le cacao en poudre et le chocolat fondu. Bien mélanger
4/ Verser la moitié de la pâte danss les empreintes. Déposer une noisette de nutella dans chacune d'elle puis compléter avec la pâte restante.
5/ Passer au frigo le temps que le four préchauffe
6/ Faire cuire 10 minutes maximum à four 180°.
Ca fait super envie!
Rédigé par: Lisanka | 13 juillet 2007 at 14:09
Des madeleines originales et qui doivent être délicieuses!
Je te pique la recette.
Rédigé par: Chris | 13 juillet 2007 at 13:28
Avec du nutella! Terriblement gourmand!
Rédigé par: $ha | 13 juillet 2007 at 10:53